卓上豆腐製造機器の
製造・販売
エピコ マシナリー |
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■ コンパクトな省スペース設計!
エピコATF−02は縦型でデザイン性にも優れ場所をとらず
誰でも簡単に本格的な本ニガリ豆腐がお造り頂ける
卓上豆腐製造機器です。
約10〜12分程度で、できたての豆腐が造れます。
コンパクトな省スペース設計なので
どこにでも設置可能です。
外食産業、居酒屋や小料理屋など・・・
その他いろいろな場所での活躍は間違いなし!! |
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■ 本ニガリ豆腐の作り方は簡単!
作り方は豆腐容器に冷却豆乳と本ニガリを入れて
泡を立てぬようによく混ぜます。
後は本体に豆腐容器を入れてセットランプが点灯します。
本体内蔵レバーを降下させたら更にもう一度セットランプが
点灯します。後はONボタン1つで完了です!
(安全の為のダブル確認方式による設計。) |
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■ 寄せの苦労も無く、できたての美味しい豆腐が!
温豆乳からの本ニガリ豆腐は、熟練技術が必要ですが
エピコATF−02は冷却豆乳から凝固させますので
誰でも簡単に、できたての本ニガリ豆腐がお造り頂けます。
■ 簡単にオリジナル豆腐がいつでもお作り頂けます。
卵や柚子、胡麻など・・・その他お好きな材料を
(細かくもしくはペースト状に)
豆乳に混ぜていただく事により
色々なお味の豆腐がお楽しみ頂けます。 |
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■ スペア容器でスムーズに量産!
豆腐容器は簡単に出し入れが可能ですので、スペア容器
(別途料金オプション)を上手くご利用いただければ
短時間でのスムーズ量産が可能となります。
2リットルで10丁(1丁200g)がお造り頂けます。
■ 豆腐には色々な効果があります。
健康・ダイエット食品として最近よく話題になっています。
詳しくは『食の安全と豆腐について』をご覧下さい。
健康維持には、毎日の豆腐は最適です。 |
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ATF−02仕様説明
機器型式 |
ATF−02 |
機器寸法 |
(W)270mm(D)250mm(H)345mm |
豆腐容器寸法 |
(W)170mm(D)190mm(H)105mm *外寸
(豆腐容器2リットル) |
電 源 |
単相100V 50/60Hz |
消費電力 |
MAX1、000W |
加熱時間 |
約12分(豆乳2リットル使用時) |
本体材質 |
ステンレス |
豆腐容器材質 |
ポリプロピレン樹脂 |
電極板材質 |
チタン |
制御方式 |
温度制御 |
重 量 |
約8kg |
標準価格 |
198,000円 |
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*加熱時間は豆乳やニガリの温度で多少変わる場合がございます。
*消費税総額表示について
2004年4月より消費税込みの総額表示が義務付けられました。
それに伴い、金額表示を 消費税込みの金額で表示 しています。
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